Китайские астронавты впервые устроили барбекю на орбите, сообщили СМИ.

МОСКВА, Событие, о котором сообщает Global Times, выглядит как нечто более обычное, чем очередной технический отчёт: экипажи китайских миссий Шэньчжоу-20 и Шэньчжоу-21 впервые устроили барбекю на орбитальной станции Тяньгун с помощью новой космической духовки, предназначенной именно для готовки в условиях невесомости. По кадрам, опубликованным Центром астронавтов Китая, на снимках видно, как члены экипажей наслаждаются приготовленными блюдами, что превращает пребывание на орбите в нечто ближе к повседневной жизни космонавтов, чем чистая наука и техника. Участники, судя по тексту, готовили запечённые куриные крылышки, а для командира миссии Шэньчжоу-20 Чэнь Дуна выпал выбор на стейк. На борту Шэньчжоу-21 вместе с тремя космонавтами находились четыре мыши, что наводит на мысль о продолжающихся научных исследованиях в условиях космоса. Интересно, что по данным той же публикации потребовалось всего 28 минут на приготовление куриных крылышек, тогда как в 2020 году тестовая духовка, разработанная NanoRacks и Zero G Kitchen для Международной космической станции, потребовала 130 минут на выпекание пяти печений. Это свидетельствует о существенной эволюции технологий и рецептур, адаптированных под микрогравитацию и особенности пространства.

На фоне этих бытовых подробностей складывается и более широкий контекст. Китай строит на орбите свою национальную станцию Тяньгун: базовый модуль Тяньхэ, к которому впоследствии подключили два лабораторных модуля Вэньтянь и Мэнтянь, образуя Т-образную конфигурацию общей массой около 69 тонн. Жилое пространство станции достигает примерно 110 кубических метров, и на орбите одновременно могут находиться три космонавта или шесть человек во время смены. Эксплуатационный ресурс станции заложен на 15 лет, до 2038 года, что делает её плотной лабораторией для жизненно важной техники: систем жизнеобеспечения, энергоснабжения, терморегулирования, стыковок и дистанционных исследований. Экипажи, которые пребывают на станции, проходят через последовательности миссий, и упоминание Чэнь Дуна как командира Шэньчжоу-20 указывает на опыт, полученный в предыдущих полётах Шэньчжоу-11 и Шэньчжоу-14, тогда как Чэнь Чжунжуй и Ван Цзе совершают свои первые космические полёты. Это подчёркивает развитие кадров Китайской космической программы: от опытных пилотов к новой волне астронавтов, чьи биографии до отбора в отряд включали службу в авиации и инженерную работу в космических учреждениях.

Сам факт экспериментов с кухонной техникой на станции имеет значимый смысл. Готовка в космосе — не только способ поддерживать разнообразное питание, но и важная часть психологической и социальной составляющей длительных полётов: возможность готовить любимые блюда, наслаждаться ароматами и ощущать повседневность дома, даже находясь в орбите, существенно влияет на мораль экипажа и непрерывность работ, особенно в условиях долгосрочных миссий. Новый духовой прибор на Тяньгуне, судя по всему, уже рассчитан на комфорт и безопасность: он должен обеспечивать равномерное нагревание и исключать риск возгораний и скопления дыма в замкнутом объёме космического корабля. Демонстрация быстрой готовки крылышек — 28 минут — говорит о прогрессе в адаптации рецептов и термодинамики микрогравитационного нагрева, когда отсутствие привычной конвекции воздуха требует особого подхода к распределению тепла и контролю процессов.

Эта история переплетается с общим курсом Китая на развитие орбитального присутствия и освоения дальних походов. Тяньгун становится испытательным полигоном для множественных технологических решений: от модульной архитектуры станции до систем жизнеобеспечения, от стыковок и управления полётом до бытовых удобств, которые делают пребывание людей в космосе жизнеспособным и продуктивным на протяжении месяцев и лет. В контексте глобальных перспектив такие шаги выглядят как подготовка к будущим длительным экспедициям — к Луне и дальше — где без устойчивой инфраструктуры жизни и без поддержания морального духа команды любая миссия может оказаться underpowered. И хотя нынешний барбекю-эпизод носит пока больше символический характер, он подчёркивает способность человека адаптироваться к необычным условиям и превращать космос из чужого мира в продолжение человеческой повседневности.

Итак, за этим маленьким пиром на орбите скрывается большая история о том, как на Тяньгуне создаются условия для устойчивого присутствия людей в космосе, как развиваются технологии для повседневной жизни в невесомости и как Китай закрепляет свое место в дальнейшем освоении космоса. В будущем такие бытовые демонстрации — вместе с продолжением научных экспериментов на бортовой станции — могут стать обычной частью условий экспедиционных миссий, добавляя стабильности и человечности в сложные задачи дальних полётов.

Редактор рубрики

Олег Кудрин

МОСКВА, Идея, которую озвучил Путин, отражает глубоко укоренившееся убеждение о том, что развитие современных технологий требует синергии трех звеньев — государства, бизнеса и научного сообщества. Государство задает стратегические направления, формирует правила игры, обеспечивает долгосрочное финансирование и инфраструктуру, которая невозможна в рамках

СИРИУС, На форуме молодых ученых в Сириусе состоялось вручение премии Союзного государства за результаты исследований в области естественных, технических и гуманитарных наук. Это событие открыло для двух стран новый этап научной кооперации: впервые премия присуждалась коллективам молодых исследователей из России и

МОСКВА, Идея, заложенная в заявлении Путина, состоит в том, что государство будет продолжать софинансировать работу ведущих ученых в рамках грантов по целому ряду направлений. Это шаг не просто к увеличению денежного потока, а к созданию устойчивой, долгосрочной модели поддержки научных исследований.

МОСКВА, В опубликованном накануне сообщении Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН речь идёт о том, что на пятнице снова может возобновиться активная вспышечная активность на Солнце: ожидаются вспышки класса M и, вероятно, появление вспышек высшего класса X, хотя вероятность последних

БАЙКОНУР, 27 ноября — корабль Союз МС-28, на борту которого находятся российские космонавты Сергей Кудь-Сверчков и Сергей Микаев и американский астронавт Кристофер Уильямс, успешно пристыковался к Международной космической станции, передает наш корреспондент. Ракета Союз-2. 1а стартовала с космодрома в Байконуре в

МОСКВА, Новые материалы на основе феррита бария с частичной заменой железа на марганец, предложенные специалистами ЮУрГУ вместе с коллегами из МФТИ, СПбГУ и Курчатовского института, позволяют говорить о ранних шагах к действительно универсальному классу мультиферроиков, где магнитные и электрические свойства могут

МОСКВА, Идея клинических испытаний оптического зонда в Сеченовском университете строится на принципиально новом подходе к дифференциации кариозного дентина прямо во время стоматологического вмешательства. Суть технологии состоит в регистрации флуоресценции зубных тканей в реальном времени: прибор анализирует спектр и яркость свечения тканей

СИРИУС, Идея, которую выдвинул Андрей Фурсенко, состоит в том, что западные санкции неожиданно подстегнули развитие науки и технологий в России за счёт рождения драйва к самостоятельному решению задач, обходу зависимостей от импорта и ускорению отечественных исследований и разработок. По его мнению,

СИРИУС, Идея связать космонавтов с молодыми учеными прямо на излёте V Конгресса молодых учёных на федеральной территории Сириус получилась в душе самой атмосферы проекта: показать, что космос и наука — единое целое, где опыт старшего поколения помогает строить будущее подрастающему поколению,

СИРИУС, Идея мероприятия Конгресса молодых ученых на федеральной территории Sirius за последние годы превратилась в заметное явление в российской научно-образовательной повестке. По данным вице-премьера Дмитрия Чернышенко, участие за время существования КМУ выросло почти в три раза: с чуть более 3, 1 тысяч

ВЛАДИВОСТОК, Церемония прощания и кремация тела ведущего российского учёного Сергея Масленникова прошла 20 ноября в китайском городе Янтай, где он скоропостижно скончался во время рабочей командировки 17 ноября на 63-м году жизни. Его супруга Элла Масленникова сообщила агентству о произошедшем и

МОСКВА, Развитие мобильного приложения для изучения позвоночно-тазового комплекса может радикально изменить не только этапы диагностики, но и весь процесс планирования и проведения операций на позвоночнике. Идея проста, но в то же время крайне важна: перевести точные измерения параметров баланса позвоночника из

МОСКВА, Идея путешествия в мир искусственного интеллекта, заявленная на конференции, предполагает не просто разговор об технологиях, а целую immersive-экскурсию через то, как ИИ формирует наше будущее. Представьте себе маршрут, на котором лидер страны вместе с представителями бизнеса и науки шаг за

МОСКВА, Идея о том, что государство должно четко понимать запросы компаний на инновации и создавать условия для практического использования передовых разработок, звучит как призыв к выстраиванию устойчивой и эффективной экосистемы, где научные исследования напрямую обслуживают потребности бизнеса и граждан. В такой

МОСКВА, Идея, озвученная Владимиром Путиным, состоит в том, что растущий потенциал отечественной атомной энергетики позволит последовательно наращивать вычислительные мощности для искусственного интеллекта за счет создания центров обработки данных на базе крупнейших атомных электростанций. Это предложение восходит к плавной синергии двух стратегических

МОСКВА, Идея, заложенная Путиным в контексте конференции о мире искусственного интеллекта, видится как стратегический импульс к переосмыслению инженерного образования и научно-исследовательской базы России. Говоря о том, что работа над сложными системами ИИ должна стать стимулом для укрепления инженерной школы в этой

МОСКВА, Идея Владимира Путина о том, что за обладание собственными фундаментальными языковыми моделями ИИ конкурируют не только крупные компании, но и целые государства, отражает смену парадигмы в мировой технологической и геополитической архитектуре. Фундаментальные языковые модели — не просто инструменты автоматизации текста.

ВЛАДИВОСТОК, Владивосток, 18 ноября — память о выдающемся ученом продолжает жить в научном сообществе и в тех проектах, которые он помог запускать и развивать. Согласно сообщению Национального научного центра морской биологии имени А. В. Жирмунского ДВО РАН, во время рабочей поездки

ВАШИНГТОН, По данным из Вашингтона, Blue Origin вновь пошла на рискованный тестовый шаг: их ракету-носитель New Glenn запустили спустя всего час после внезапной остановки за секунды до запланированного старта. Старт, который изначально должен был состояться в 14:57 по местному времени, был

МОСКВА, Идея использовать стеклянный порошок в качестве частичной замены цемента в строительных смесях набирает обороты благодаря сочетанию двух важных задач: уменьшению объема стеклянных отходов и снижению стоимости и экологичности цементных конструкций. В экспериментах и теоретических расчетах, проведённых российскими учёными в составе